Köy tavuğu yetiştiriciliği, doğal yumurta ve et talebinin artmasıyla birlikte 2025 yılında kırsal kalkınma için önemli bir yatırım alanı haline gelmiştir. Düşük sermaye ile başlanabilen bu girişim, doğru planlama ve maliyet hesabı ile karlı bir iş modeline dönüşebilmektedir. Bu yazıda 2025 yılı itibarıyla köy tavuğu yetiştiriciliği maliyetlerini, gider kalemlerini, kazanç potansiyelini ve dikkat edilmesi gereken detayları adım adım ele alıyoruz.
Köy Tavuğu Yetiştiriciliği 2025’te Karlı mı?
Köy tavuğu yetiştiriciliği, yem fiyatlarındaki artışa rağmen organik ürünlere olan yüksek talep sayesinde 2025 yılında da karlı bir iş modeli olmaya devam etmektedir. Özellikle doğal yumurta ve serbest gezen tavuk eti isteyen tüketicilerin sayısındaki artış, üreticilere sürdürülebilir bir gelir kaynağı sağlamaktadır. Maliyetlerin doğru yönetilmesi, bölge seçimi ve doğru ırk tercihi yapıldığında köy tavuğu yetiştiriciliğinden yılda %40–60 oranında net kar elde edilebilmektedir.
100 Tavukla Köy Tavuğu Yetiştiriciliği Ne Kadar Tutar?
100 tavukluk bir köy tavuğu yetiştiriciliği projesi 2025 yılında başlangıç maliyeti olarak ortalama 35.000 TL ile 45.000 TL arasında bir yatırım gerektirir. Bu maliyetin büyük bölümü barınak yapımı, civciv alımı, ilk üç aylık yem giderleri ve temel ekipmanlara ayrılır. Proje büyüklüğüne göre bu tutar ölçeklenebilir.
Yetiştiriciliğe Başlama Giderleri
Başlangıç aşamasında en çok harcama barınak kurulumuna ve civciv alımına yapılır. Ortalama bir ahır yapımı için 15.000 TL, 100 adet kaliteli köy tavuğu civcivi için ise 10.000 TL harcanmaktadır.
Yem ve Sağlık Giderleri
Yem maliyeti aylık ortalama 3.000 TL ile 4.000 TL arasında değişmektedir. Aşı, vitamin ve genel sağlık giderleri ise yılda ortalama 2.500 TL civarındadır.
Güncel Köy Tavuğu Yetiştiriciliği Maliyet Tablosu
| Gider Kalemi | 100 Tavuk İçin Ortalama Tutar (TL) |
|---|---|
| Barınak Kurulumu | 15.000 |
| Civciv Alımı | 10.000 |
| 3 Aylık Yem Gideri | 9.000 |
| Aşı ve Sağlık Harcamaları | 2.500 |
| Ekipman ve Diğer Giderler | 5.000 |
| Toplam | 41.500 |
Bu tablo 100 köy tavuğuyla başlanacak bir yetiştiricilik projesi için ortalama 2025 yılı başlangıç maliyetlerini göstermektedir. Maliyetler bölgesel yem fiyatlarına, tedarikçi tercihlerine ve barınak tipine göre artabilir ya da azalabilir.
Köy Tavuğu Yetiştiriciliğinde Kazanç Nasıl Hesaplanır?
Köy tavuğu yetiştiriciliğinden elde edilecek kazanç, yumurta verimi ve et satışına göre belirlenmektedir. Ortalama olarak bir köy tavuğu yılda 180–200 adet yumurta vermektedir. 100 tavuktan yılda 18.000–20.000 adet yumurta elde edilebilir. Doğal yumurtanın 2025 satış fiyatı ortalama 4–5 TL olduğunda yıllık gelir 80.000–100.000 TL’ye ulaşabilmektedir. Bunun yanında yaşlanan tavukların etlik olarak satılması da ek gelir sağlar.
Yumurta Satışıyla Gelir
Tüketici doğrudan satışla veya mahalle pazarları aracılığıyla elde edilen yumurtalar üzerinden aylık 6.000–8.000 TL gelir elde edebilir.
Etlik Tavuk Satışı
Yılda 20–30 tavuk etlik olarak satıldığında ek 10.000 TL civarında gelir sağlanabilir.
Köy Tavuğu Yetiştiriciliğinde Irk Seçimi Önemli mi?
Evet, doğru ırk seçimi hem yumurta verimi hem de büyüme süresi açısından büyük önem taşır. Ataks, Lohman Brown, Australorp ve Rhode Island Red gibi ırklar yüksek verimli ve köy şartlarına dayanıklı olmalarıyla ön plana çıkar.
En Verimli Tavuk Irkları Hangileri?
Yumurtacı ırklar arasında Ataks ve Lohman Brown yılda 250 adete kadar yumurta verimi ile dikkat çekerken, etlik ve karma kullanım için Australorp gibi ırklar da yetiştiriciler tarafından tercih edilmektedir.
Köy Tavuğu Yetiştiriciliğinde Kar Marjı Ne Kadardır?
Doğru yapılan bir planlama ile köy tavuğu yetiştiriciliğinde yıllık %40’a kadar kar elde edilebilir. Özellikle yem masrafı düşürüldüğünde ve doğrudan tüketiciye satış yapıldığında bu oran %60’a kadar yükselebilir.
Yem Gideri Nasıl Düşürülür?
Mısır kırması, buğday artığı, yeşil ot ve evsel atıkların kontrollü kullanımı ile yem maliyeti %20–30 oranında azaltılabilir.
Doğrudan Satışın Avantajı Nedir?
Market yerine doğrudan tüketiciye yapılan satışlarda yumurta başına kar oranı %50 daha fazla olabilir.
Devlet Desteği 2025’te Devam Ediyor mu?
Evet, Tarım ve Orman Bakanlığı 2025 yılı itibarıyla köy tavuğu yetiştiriciliğine yönelik desteklerini sürdürmektedir. Kırsal Kalkınma Destekleri (IPARD II), KOSGEB ve Ziraat Bankası’nın tarım kredileri yetiştiricilere önemli avantajlar sağlamaktadır.
Hangi Şartlarda Devlet Desteği Alınır?
En az 100 tavukluk bir üretim yapılması, uygun ahır koşullarının sağlanması ve tarım il müdürlüğüne kayıt olunması şartı aranır.
Devlet Kredisi Faizsiz mi?
Bazı bölgelerde %0 faizli kredi veya %50 hibe desteği verilmektedir. Ancak detaylı başvuru şartları her il için değişmektedir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “Köy Tavuğu Yetiştiriciliği Maliyeti 2025” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
100 tavukla ne kadar gelir elde edilir?
100 tavukla yıllık 90.000–100.000 TL arası gelir elde edilebilir, maliyet düşürülürse bu oran artabilir.
Günde kaç yumurta alınır?
Ortalama 100 tavuktan günde 70–80 adet yumurta alınabilir, bu sayı ırk ve beslenmeye göre değişebilir.
En az kaç tavukla başlanmalı?
En az 50 tavukla başlanması önerilir, bu sayı karlılığı görme açısından idealdir.
Doğal yem üretimi mümkün mü?
Evet, mısır, buğday ve yeşillik destekli yem üretimi ile maliyetler azaltılabilir.
Köy tavuğu ne kadar sürede büyür?
Etlik köy tavukları 4–5 ayda kesim olgunluğuna ulaşır, yumurtacı tavuklar ise 5–6 ayda verim sağlar.
Belediyeler destek veriyor mu?
Bazı belediyeler kırsal kalkınma kapsamında ücretsiz civciv, yem veya barınak desteği sağlamaktadır.
Tavuklar hangi aşıları olmalı?
Tavuklar Marek, Newcastle, Gumboro, İBD gibi temel aşıları almalı, veteriner kontrolünde gelişim izlenmelidir.
